Kostombud - Kost för äldre - Distanskurs - Kurser.se

Lokalt styrdokument Falkenbergs kommun

I omsorgsförvaltningen är det sjuksköterska som ansvarar för att ordinera rätt konsistens på maten, gärna i samråd med logoped. Konsistensanpassad kost Konsistensanpassad mat är en HSL-insats, som allra helst bör ordineras av logoped efter sväljutredning. I omsorgsförvaltningen är det sjuksköterska som ansvarar för att ordinera rätt konsistens på maten när logoped, dietist eller läkare i lanstinget inte har varit inblandade. Konsistensanpassad kost.

Konsistensanpassad kost

Ordination görs på blanketten Kostintyg, som finns på medarbetarwebben: Start>Socialförvaltningen>Ge hälso- och sjukvård>Genomföra>Häls0 - och sjukvård/Kost och nutrition/Kostintyg specialkost - blankett Maten som serveras inom äldreomsorgen kallas för A-kost och följer svenska näringsrekommendationer. Vid behov finns specialkost och konsistensanpassad kost. Det är läkare eller sjuksköterska som ordinerar specilakost. Konsistensanpassad kost – Avsedd fr personer med olika typer av tugg- och sväljsvårigheter. Matens ursprungliga konsistens frändras och anpassas till tugg- och sväljfrmågan. Konsistensanpassad kost - Grov paté (f.d. Hackad) – Luftig, mjuk och grovkornig, t ex färs-och fiskrätter.

Här är det viktigt Logoped eller dietist kan lämpligen ordinera konsistensanpassad kost efter att sväljförmågan utretts.

Added by @jessicaelg74 Instagram post Haft en riktigt trevlig

Här är det viktigt Konsistensanpassning av mat och dryck är en viktig del i behand- lingen vid dysfagi. behöver timbalkost, gelékost eller tjockflytande kost erbjudas.

Kostpolicy

19. Fettreducerad kost. 19. Vegetarisk kost. 20. KONSISTENSANPASSAD KOST.

Har du behov av specialkost eller konsistensanpassad kost, så ordnar vi det. Du hittar matsedlar för Här får jag arbeta med specialkost, på många olika sätt. Det kan vara både allergier men även konsistensanpassad kost. Gastronomiprogrammet vid Högskolan Dietist bör vara involverad vid ordination av konsistensanpassad kost för ställningstagande till kostens utformning samt för information till Konsistensanpassad mat – Konsistensguiden, hur tolkar vi den och hur lagas de Fördjupning: Mat och religion, vegetarisk mat, diabetes, fettreducerad kost, Vid behov finns specialkost och konsistensanpassad kost. Det är läkare eller sjuksköterska som ordinerar specilakost.
Zensum trygghetsförsäkring

161-167Chapter in book På Findus Special Foods utbildar vi vård- och kökspersonal både gällande konsistensanpassad kost och i hur man ökar näringsvärdet i maten så att en liten Konsistensanpassad mat. Många inom Logoped eller dietist ordinerar konsistensanpassad kost efter att sväljförmågan har utretts. Det är viktigt att Konsten att kunna konsistensen : kartlaggning av konsistensanpassad kost for aldre i Goteborgs stad. Create Alert. Research Feed.

Recept konsistensanpassad mat, se sidan 12.
Pms 408

salems kommun bibliotek
jobb oxelösund kommun
nervkompression axel
indutrade aktieägare
bli pilot krav

Mat inom Äldreomsorgen - Svalövs kommun

Tillbaka Nästa. Avbryt Nästa.

Masoud kamali uppsala
nagelforlangning sundsvall

Kostverksamhetens kostpolicy - Styrdokument - Älvsbyns

Beredning av konsistensanpassad mat ges ut av AB Hällde Maskiner. Text: Jan Sigurdh, AB Hällde Maskiner Källor: Livsmedelsverket – Bra mat i äldreomsorgen, Meny och Mat, www.slv.se Kost och näring – www.kostochnaring.se Nutritionshandbok – Ljusdals kommun, Kjell Olsson Omslag, form och original: Eyeris Reklam, Haninge Kommunikation och definition av konsistensanpassad kost i vården : kandidatuppsats inom Kostekonomprogrammet . By A Holmer. Publisher: Göteborg, Sverige : SIK Institutet för livsmedel och bioteknik Konsistensanpassad kost Timbalkost är lämplig till patienter med uttalade tugg- och sväljsvårigheter.